Una nuova stagione di scoperta e conoscenza del mondo del vino – A settembre ripartono i corsi dell’ONAV

Si sta per aprire una nuova stagione di scoperta e conoscenza delmondo del vino: ripartono i corsi diONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino (www.onav.it).

Diffondere la cultura del vino ed educare al consumo consapevole attraversocorsi e incontri, questa la mission dell’Associazione.
I corsi sono rivolti a tutti, appassionati, operatori del settore e chiunque voglia avvicinarsi a questo affascinante mondo, di cui ONAV è portavoce fin dal 1951.

Asettembre anche aTorinopartiranno i corsi per  la divulgazione di una corretta cultura del bere orientata alla qualità.

Le lezioni si svolgerannodal 22 settembre al 1° dicembreall’Hotel Diplomatic (via Cernaia, 42). Incontro di presentazione lunedì 8 settembre, ore 20.30.

Viticoltura, enologica, legislazione, assaggiosono solo alcuni dei temi che saranno trattati da docenti ONAV qualificati.
Il percorso formativo  che ONAV propone, alternalezioni teoriche, riguardanti le numerose caratteristiche e peculiarità del mondo del vino, a quelle dedicate all’approccio professionale e tecnico dell’assaggio;l’esperienza si concluderà con il rilascio dellaPatente di AssaggiatoreONAV.

Diventare assaggiatore non è complicato: un po’ di tempo, un po’ di buona volontà, tanta curiosità e voglia di condividere esperienze. Ecco i requisiti fondamentali per diventare assaggiatore.

Tutti gli interessati possono accedere ai corsi organizzati nelle varie città. La quota di partecipazione al corso comprende le  16 lezioni, il testo didattico, una valigetta con 6 bicchieri ISO da degustazione e l’iscrizione all’Associazione.

Al termine del corso, che prevede un esame finale, viene rilasciata la “Patente di Assaggiatore” riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (MIPAAF), che permette l’iscrizione nell’albo nazionale
degli Assaggiatori.

Perinformazioni e prenotazioni: Patrizia Mustorgi 351.7832675 – torino@onav.it;https://onav.it/corsi/8427-56-corso-per-assaggiatore-di-vino–1-livello–torino.