Letture da gustare alla quarta edizione – Fino al 17 maggio  un viaggio goloso nei locali di Torino e del territorio tra storie e sapori, per tuti i gusti e tutte le età

Un piatto del Circolo Borgata Granero (foto Circolo Borgata Granero)

Dal mondo fantastico diWalt DisneyalPinocchiodi Collodi, emblema dell’Italia unita; dalle passioni culinarie del commissarioKostas Charitos,nato dalla penna dello scrittore greco- armenoPetros Markarīs, ai dolcetti e alle ricette care alla Regina del crimine,Agatha Christie,grande appassionata di cucina; ai piatti pennellati come le tele diMonet. Tornano, a grande richiesta le Letture da gustare,divertissement gastronomico-letterario ideato e curato daFederica De Luca,giornalista di turismo e autrice di numerose guide. Inserito nel cartellone delSalone OFF – Salone Internazionale del Libro di Torino,giunge alla sua 4ª edizione e aggiunge nuovi capitoli alla ricomposizione dimenu e ricettecari ad autori e ai loro personaggi. Un viaggio fraparole, gusti, sapori, passioni e debolezze culinarieche offre momenti di svago e di convivialità ispirati agli anniversari di autori o alle tematiche del Salone. Piccole tentazioni che ripropongono ricette di cui gli stessi scrittori erano ghiotti o che hanno connotato le loro opere, “condite” da letture e curiosità che ambiscono ad avvicinare alla lettura un pubblico di tutte le età o a presentarla in una veste più familiare.

Sette gli incontri in programma, con alcune repliche, – dal 10 al 17 maggio – per la XXII edizione del Salone Off, in locali di diversa tipologia, fra cui alcune new entry. Dal ristorante di tendenza a due passi dal Lingotto, a due Case di Quartiere che sono un punto di riferimento delle rispettive circoscrizioni cittadine; da una storica caffetteria in pieno centro fino a un locale in una borgata della Val Germanasca, luogo legato alle origini di Lidia Poët, che ha colto l’occasione per una nuova sfida creativa.

Tutti uniti dalla volontà di proporre qualcosa di nuovo alla clientela, consolidata e non, incuriosita da una proposta gastronomica trasversale in omaggio a uno degli appuntamenti culturali più importanti d’Italia.

• Domenica 10 maggio 2026 Ore 20:00

Otium rooftop – Via Ermanno Fenoglietti 20- Torino

Informazioni e prenotazioni: 0116640111 / 349 383 0692; info@otiumrooftop.it

Omaggio a Disney. Cena d’incanto

All’interno del palinsesto Cene Letterarie Salone OFF, a cura della giornalista Federica De Luca La magia delle storie Disney incontra l’arte dell’accoglienza e della cucina. Ogni piatto diventa esperienza, capace di evocare ricordi, immaginazione e fantasia. Tra luci soffuse, melodie senza tempo e le armonie live di un violino, gli ospiti vivranno un viaggio sensoriale ispirato ai mondi Disney: ogni piatto racconterà una storia, evocando emozioni, ricordi e immaginazione attraverso sapori creativi e presentazioni curate Menù fisso, dettagli e costi consultabili sulla pagina Otium rooftop. https://otiumrooftop.it/. Su prenotazione.

• Domenica 10 e 17 maggio Ore 12.30 e 18.30

Circolo Borgata Granero APS – Via Granero 7 Perrero, Torino

Informazioni e prenotazioni: 3347488601 ; Email: borgata.granero@libero.it

Omaggio a Monet. L’autentico ricettario di famiglia del Maestro di Giverny.

All’interno del palinsesto Cene Letterarie Salone OFF, a cura della giornalista Federica De Luca; in collaborazione con: Associazione Provinciale Cuochi della Mole.

Angelo Berton

Omaggio al celebre pittore con piatti in linea con la proposta culinarie dello chef Angelo Berton e ricette raccolte nel volume “Alla tavola di Monet” di Jean-Marie Toulgouat, edito da Guido Tommasi Editore. L’incontro sarà accompagnato da lettura ad alta voce da estratti del libro seguite dalla presentazione del volume di ricette vegane di Angelo Berton “Vegania” edito da La REditore . Menù degustazione fisso,30 euro a persona bevande incluse. In tavola, trota alla mugnaia, carpaccio di verdure di stagione, sorbetto al limone e basilico e altri piatti interessanti.. Su prenotazione.

(foto Caffetteria RealeTorino)

• Giovedì 14 maggio 2026 Ore 16.30

Caffetteria Reale – c/o Palazzo Reale, Piazzetta Reale, 1, Torino

Tel: +39 377 082 0892

Informazioni: www.caffetteriareale.it ; Email: info@caffetteriareale.it

Il delitto è servito: un tè con Agatha. Merenda letteraria tra le ricette della Regina del Giallo

All’interno del palinsesto Cene Letterarie Salone OFF, a cura della giornalista Federica De Luca. Per ricordare il 50° anniversario dalla morte di Agatha Christie, una speciale “Merenda in Giallo” che trae spunto dalle ricette raccolte nel volume  “Il delitto è servito” di Maurizio Gelatti (Il leone verde). Un pomeriggio di misteri e sapori sabaudi-britannici in compagnia di Miss Marple e Hercule Poirot, tre “Tè preparato all’inglese”, la celebre “Torta di more” e altre delizie . Prenotazione fortemente consigliata.

• Giovedì 14 maggio 2026 ore 18 – 19

Casa nel Parco – Via M. Panetti 1 Torino

Il té è servito: le parole del mistero

Si legge, si conversa e si raccolgono parole con il gruppo di lettura del Parco delle parole alla Casa nel Parco. Libri disponibili in loco; consigliati telo o tappetino. Omaggio ad Agatha Christie con prestito libri a cura della Biblioteca Civica Cesare Pavese. A cura di Le Compagne di banco, associazione culturale dedicata alla condivisione attraverso la lettura. La serata prosegue con la cucina a tema alla Locanda nel Parco. Tè e biscotti offerti. Possibilità di gustare i Muffin ai frutti di bosco con crema al mascarpone dal menù della serata (a pagamento). Ingresso libero e gratuito.

• Giovedì 14 maggio 2026 ore 19.30

Locanda nel Parco Via M. Panetti 1 Torino

Informazioni e prenotazioni: Cell +39 3456878874; email: locanda@cooperativamirafiori.com –

Il delitto è servito: la cucina di Agatha Christie

All’interno del palinsesto Cene Letterarie Salone OFF, a cura della giornalista Federica De Luca La serata rende omaggio ad Agatha Christie con due ricette tratte da “Il delitto è servito” di Maurizio Gelatti (Il Leone Verde): uova in salsa piccante e roast beef con vinaigrette alla senape (€15 con acqua e coperto). Letture dai romanzi con Poirot e Miss Marple alla scoperta del cibo e delle abitudini alimentari britanniche, a cura del Gruppo Donne di Mirafiori Sud. Libri in prestito a cura della Biblioteca Cesare Pavese. A cura di Coop. Sociale Mirafiori. Su prenotazione entro il 12 maggio 2026

• Venerdì 15 maggio 2026 Ore 17.00

Caffetteria Reale – c/o Palazzo Reale, Piazzetta Reale, 1, Torino

Tel: 377 082 0892 Informazioni: www.caffetteriareale.it Email: info@caffetteriareale.it

L’Aperitivo dell’Italia Unita. Omaggio ai 200 anni di Collodi e alle ricette di Pellegrino Artusi

All’interno del palinsesto Cene Letterarie Salone OFF, a cura della giornalista Federica De Luca. Il rito torinese del Vermouth sposa idealmente le ricette del padre della cucina italiana e le suggestioni letterarie di Carlo Collodi, nel bicentenario della morte, tratte dal volume “All’Osteria di Pinocchio. Un momento di convivialità per gustare la storia e i sapori dell'Italia post-unitaria, nata da poco ma ricchissima di cultura gastronomica.. Prenotazione fortemente consigliata

• Venerdì 15 maggio Ore: 20:00

Bagni Pubblici di via Agliè via Agliè 9, Torino

Prenotazioni: 0115533938 / 3500056226 (whatsapp

A Cena con Kostas Charitos

All’interno del palinsesto “Letture da…gustare”, a cura della giornalista Federica De Luca. Protagonista della serata è il commissario Kostas Charitos, commissario della sezione omicidi di Atene ideato da Petros Markarīs, celebre scrittore armeno-greco. Il commissario Charitos, uomo di legge dal palato raffinato, vive un rapporto profondo con la cucina greca, che usa come rifugio emotivo familiare e specchio della società ateniese.

Menù 18 euro : Salsa tzatziki con pita ;Tiropitakia: sfogliatina ripiene di feta , Moussaka,Baklava. Musica dal vivo e letture a tema.