Una colomba artigianale ripiena di gelato a doppia firma e in doppia versione, la dolce Pasqua di Agri Berroni con Marco Serra
Due protagonisti dell’artigianalità piemontese uniscono il loro talento e presentano la loro originale interpretazione di colomba.La Pasqua, simbolo di rigenerazione rinascita, segna quest’anno l’avvio di una nuova sinergia: quella tra Agri Berroni, azienda di Racconiginata a fine 2019 nelle dipendenze agricole di una tenuta storica; eMarco Serra che a Carignano,a breve distanza dalla suapluripremiata gelateria, ha avviato da qualche mese un laboratorio di grandi lievitati.“In questo periodo di incertezze e continue limitazioni dettate dall’emergenza Covid stiamo gettando le premesse per una collaborazione che guarda lontano” sottolineano da Agri Berroni, nell’intento di rafforzare il reciproco prestigio e di condividere nuovi progetti.
Le colombe artigianali della imminente Pasqua avranno pertanto una doppia firma eusciranno dal laboratorio di Marco Serra in due gustosissimi formati, per essere poi riempite con il gelato di Agri Berroni: lacolomba tradizionale con ripieno, a scelta, di gelatogianduja, crema, pistacchio di Bronte o stracciatella (800gr), o la versione monoporzione,colombine con farcitura a scelta tra gelato al gianduja e crema con arance candite (120 gr).
Le colombe, sia tradizionali sia monoporzione, saranno disponibili da mercoledì 30 marzo con possibilità diconsegne a domicilio (consegna gratuita nei comuni limitrofi con minimo di 20 euro) o ritiro, con obbligo di prenotazione (al numero +39 339 44 717 98) presso l’azienda agricola (orari: 9-12 e 15-
18).www.agriberroni.it.Prenotazioni fino a venerdì 2 aprile.
Agri Berroni, Tenuta Berroni 12 Racconigi (Cuneo) Da Torino: dall’autostrada A55 direzione Savona prendendo l’uscita in direzione Statale 20 per La Loggia, continuare per Carignano e da qui verso Lombriasco, attraversare Casalgrasso in direzione Racconigi e a 4 km dal paese seguire l’indicazione sulla sinistra per “Tenuta Berroni”, proseguendo per “Parcheggio Arancera”.
