La Pasqua di Alberto Marchetti è con la Colomba di Grano da gustare insieme allo Zabà
La Pasqua di Alberto Marchetti ha le uova (anche se non di cioccolato) come protagoniste, con la Colomba di Grano accompagnata dallo Zabà. 3 rinfreschi del lievito madre e 72 ore di lievitazione, è questo l’”allenamento” a cui si sottopone la sua colomba prima di spiccare il volo. Morbida, ben sviluppata e straordinariamente profumata , da gustare insieme all’ormai celebre crema allo zabaione in vasetto del maestro gelatiere torinese.
Zabà, è anche disponibile da solo e in mini porzioni, in 6 differenti versioni: tradizionale, al beermouth, al moscato passito di strevi, al bianco chinato, al marsala superiore e al moscato d’Asti docg.
I prodotti di Alberto Marchetti sono acquistabili in negozio o su https://www.albertomarchetti.
